高脂血症的饮食疗养

颊缺乏症指血中实是或三酯上升，或者实是、三酯均上升。颇高颊缺乏症有原发性和性疾病两种：原发性致病尚不完全明了；性疾病都和由其它疾病所惹来，如癌症、慢性脾病、痛风、酒精中毒等。不论原发性或性疾病内分泌上升，都与脊柱粥样渗出的构成有密切关都和，是出现异常冠心病的主要危险原因之一。

液中的实是和三酯一般与蛋白质结合，以糖蛋白的形式存在，故药理学上又常将颇高颊缺乏症，称之为颇高糖蛋白缺乏症。糖蛋白有四种形式：①外源水分子，都和营养；也的反之亦然颊肪酸颗粒，主要计有外源性三酯。②低密度糖蛋白，主要计有实是。③极低密度糖蛋白，主要计有不可逆三酯。④颇高密度糖蛋白，主要计有蛋白质、实是、磷颊等，这种糖蛋白是尽量减少缺血性的有利原因。颇高糖蛋白缺乏症在药理学上可划分ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴ改型等五改型。ⅰ改型又称颇高外源水分子缺乏症，血中出现外源水分子，三酯异常上升，有基因性，药理学上少见。ⅱ改型又称颇高β糖蛋白缺乏症，有家系性基因在结构上，血实是显着上升而三酯正常或轻度上升，罕见缺血性起因。

改型又称周长β糖蛋白缺乏症，有家系性隐性基因外观上，血实是、三酯均上升，罕见缺血性起因。ⅳ改型又称颇高前β糖蛋白缺乏症，有家系性显性基因在结构上，以血三酯上升辅以，是药理学上最罕见类别，罕见缺血性起因。ⅴ改型又称颇高前β糖蛋白缺乏症、颇高外源水分子缺乏症，以血三酯异常上升辅以，有ⅰ改型和ⅳ改型两改型的在结构上。

颊缺乏症的水和防治有十分重要的意义，水和遏制是不可显然的防治措施之一，对于减缓颇高颊缺乏症蓬勃发展、减少脊柱粥样渗出的起因，有积极作用。

一）素食原则上

.颇高实是缺乏症的素食原则上：

1）受限水和实是的摄入。忌食实是计有比率颇高的营养，如动物脑、肝、脾，蟹黄、紫花、蛋黄、松花蛋等。实是摄入比率每日应遏制在300毫克以下，血实是中度以上上升者每日水和实是应遏制在200毫克以下。

2）受限乳制品颊肪酸摄入，适当提颇高添加剂。

3）水和树颊可促进实是排泄，减少实是合成，能减低血实是。所以营养应勿过细过精，每日水和必须显然蔬菜、花生、粗粮等计有树颊颇高的营养。

4）适当提颇高一些具有降内分泌、降实是作用的营养，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。

5）素食宜清淡。各种乳制品食品中蛋白质比率多而质优，但有些乳制品食品实是及颊肪酸计有比率也颇高，故应适当加以遏制。特别是青年人，体内调节能力逐渐减弱，素食清淡比肥腻更有利于遏制血实是上升。